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定価2万円 エスコフィエ フランス料理本 LE GUIDE CULINAIRE - メルカリ。Amazon | Le Guide Culinaire | Escoffier, Auguste | Regional。エスコフィエ フランス料理LE GUIDE CULINAIRE 日本語訳版。【商品名】エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店【状態】50年以上前の貴重なフランス料理レシピ本になります。本の中身はキレイですが外側にスレや汚れがあります。【付属品】本、カバー、箱【詳細】1969年に柴田書店から翻訳刊行され、調理方は約5000種類、フランス料理の全ての基本が記載されています。本文総ページ1428ページ、巻頭には別に32ページのカラーを付加した大書です。定価20000円画像を参照下さい。【サイズ】タテ　約9cmヨコ　約23cm高さ　約29cm※お値下げ交渉はお断りしております。※神経質な方は購入をお控えくださいませ。※Used品 自宅保管をご理解の上NCNRでお願い致します。他にも色々出品しておりますので、ぜひチェックしてみてください。。エスコフィエ フランス料理LE GUIDE CULINAIRE 日本語訳版。趣味・スポーツ・実用 No.B magazine Bernhard Willhelm。趣味・スポーツ・実用 THE 501 XX A COLLECTION OF VINTAGE JEANS。ベルサイユのばら COMPLETE DVD BOOK VOL.1～5　全巻セット。２児mama ☆*:★フォロー割引。ハウルの動く城ペーパークラフトBOOK。新版 ジョエル・ロブションのすべて : 古典から名作まで700レシピを収録。【古書】メディカルアストロロジー入門。【スウェーデンのクロスステッチ】クリマスマ・タペストリー